Mousse de piersici si fructul pasiunii cu iaurt

Haideti sa ne rasfatam cu un desert racoritor: baza cremoasa din iaurt si frisca pe care pluteste o spuma usoara din piersici si fructul pasiunii.

Ingrediente pentru Mousse de piersici si fructul pasiunii cu iaurt

Mousse

4 piersici coapte (sa fie mai moi)
3 bucati fructul pasiunii
2 linguri rase zahar tos
1/2 pliculet gelatina incolora
1 albus de ou
2 linguri zahar pudra (poate fi vanilat)

Baza de iaurt

200 gr iaurt
200 gr smantana pentru frisca (rece; tinuta 15 minute la congelator)
3 linguri rase zahar pudra (poate fi vanilat)

Reteta completa pe: E-retete.ro