Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
03:08 24 01 2019 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Lauraadamache.ro Salata nicoise

ro

13 Feb, 2014 10:23 2027 Marime text
Lauraadamache.ro, Salata nicoiseDelicioasa salata nicoise vine la noi din sudul Frantei, mai exact din Nice. Desi salata originala contine oua fierte tari, rosii, ardei grasi, masline, anghinare si ansoa, in timp a suferit modificari si a fost imbogatita cu alte legume delicioase: cartofi, fasole verde, etc.

Eu am adaugat putina mazare proaspata fiarta, am condimentat-o foarte bine cu un sos vinaigrette si am savurat-o cu multa multa placere.
Ingrediente

    4-5 cartofi noi medii
    125 g fasole verde
    125 g mazare
    30-35 g masline negre fara samburi
    150 g ton in ulei/natural
    3-4 rosii medii
    3 oua mici
    1 salota/1 ceapa mica rosie
    6 linguri ulei de masline
    2 linguri otet
    sare
    piper

Rețeta completă pe lauraadamache.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii