Ecuisine.ro Pangasius cu sos de muștar

O idee pentru cină (sau pentru masă de prânz) sănătoasă și rapid de preparat.

Ingrediente

4 fileuri de pangasius (800 g)
3 cepe
2 linguri cu unt
2 linguri cu muștar Dijon
150 ml vin alb
300 ml smântână (12%)
1 lingură cu amidon
2 linguri cu zeamă de lămâie
1 linguriță cu chimen
2 linguri cu făină
2 dovlecei mici

3 linguri cu ulei de măsline
piper negru
sare

Rețeta completă pe ecuisine.ro