Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
06:57 18 10 2018 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Crema fina de lamaie cu zmeura

ro

15 Oct, 2012 01:00 1850 Marime text
retata1.jpgO crema de lamaie atat de fina (si la gust si la textura) incat nu era corect sa o numesc doar "crema de lamaie" in titlul retetei. Si culmea, se prepara rapid, din doar 3 ingrediente: smantana, zahar si suc de lamaie. Am completat-o cu un sos simplu de zmeura si o "tigareta" cu lamaie.

Reteta cremei de lamaie este preluata de la Nigel Slater, o gasiti aici.

Ingrediente pentru Crema fina de lamaie cu zmeura

Crema de lamaie

500 ml smantana pentru frisca
150 gr zahar
75 ml suc de lamaie (sucul de la 1 lamaie mare)

Coulis de zmeura

200 gr zmeura (poate fi congelata)
4 lingurite zahar

Portii: 4

Reteta completa pe: E-retete.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii