Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
Crap unguresc (crap ardelenesc)
Crap unguresc (crap ardelenesc)
16 May, 2013 09:53
16 May, 2013 09:53
16 May, 2013 09:53
ZIUA de Constanta
1653
Marime text
1653
Marime text
Reţeta ”Crap unguresc” face parte din proiectul “Descoperă tradiţiile culinare româneşti”.Ingrediente
7,500 kg crap fără cap
1,000 kg ceapă
1,000 kg bulion
0,250 kg ardei verde
0,500 kg costiță afumată/slanină afumată
1,250 kg smântână
1,000 litru ulei Arpis
0,050 kg boia dulce
7,500 kg cartofi
2,000 kg roșii
0,150 kg sare
Rețeta completă aici: ecuisine.ro
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii
_thumb2.jpg)
