Burgeri de pui
Burgeri de pui
2329
Marime text
Timp de preparare:
20 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
un piept de pui mare
un ou
o legaturica de marar
o legaturica de patrunjel
un fir de menta
1/2 nucsoara proaspat rasa
o lingurita de piper negru
chili si usturoi pudra
sare
un colt vechi de paine
rondele de ceapa si rosii pentru servit
chifle/ ciuperci la gratar
Mod de preparare: Tocam carnea la robot sau cu masina de tocat carne apoi o amestecam cu oul, verdeturile tocate marunt, painea inmuiata in apa si stoarsa bine si condimentele. Formam apoi 6 burgeri pe care ii frigem pe gratar, cate 3-4 minute pe fiecare parte. Servim in chifla proaspata cu rondele de ceapa si rosii sau intre doua ciuperci fripte si ele pe gratar(pentru cei mai atenti cu silueta)
Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi


