ecuisine.ro Pizza de post cu vinete

Ingrediente

1 vânătă mare (sau două mici)
2-3 linguri cu ulei de măsline
1 căţel de usturoi

Pentru blat:

350 g făină
10 g drojdie uscată
225 ml apă călduţă
3-4 linguri cu ulei de măsline
1 linguriţă cu oregano uscat
1 linguriţă cu zahăr
1 linguriţă cu sare

Pentru sos:

1 cutie cu roşii în suc propriu
2-3 linguriţe cu ulei de măsline

1 căţel de usturoi
busuioc şi oregano uscat

Reţeta completă pe: http://www.ecuisine.ro/retete/aperitive-salate/foitaje-pateuri/pizza-de-post-cu-vinete#reteta