O țară întreagă caută lapte. Criza care amenință unul dintre cele mai populare obiceiuri

Kenyanii adoră ceaiul cu lapte, sau chai, dar unii se confruntă cu posibilitatea îngrijorătoare de a se lipsi de el, deoarece țara a fost lovită de o penurie de lapte.

Un mic dejun aici este adesea incomplet fără o ceașcă de chai, preparat prin fierberea ceaiului în cantități generoase de lapte, uneori aromatizat cu ghimbir și condimente. Acesta este adesea servit la întâlniri și în timpul vizitelor sociale, mulți oameni consumând ceaiul fierbinte de mai multe ori pe zi.

Însă acum unii s-ar putea să fie nevoiți să se descurce fără, deoarece secțiunile refrigerate ale supermarketurilor sunt aproape goale. Comercianții cu amănuntul au majorat prețurile și limitează cât de mult pot lua cumpărătorii acasă, scrie bbc. 

Guvernul a atribuit deficitul de lapte din ultimele luni secetei, care a redus semnificativ pășunile și a împiedicat producția.

Însă penuriile recente sunt neobișnuite, însăși autoritatea de reglementare în domeniul industriei din țară recunoscând „restricții de aprovizionare” și „niveluri scăzute ale stocurilor” în întreaga țară.

Muthoni Macharia, care administrează un restaurant în capitala Nairobi, cumpără de obicei peste 70 de pachete de lapte proaspăt - și este disperată și nedumerită de lipsă.

Kenya este unul dintre principalii producători de lapte de pe continent