Ex-directoarea Nanu a capusat Grand Hotel Rex - Mamaia

Patronatul de la Grand Hotel Rex din Mamaia a renunţat la serviciile directorului adjunct Iolanda Nanu, ale directorului Cornel Marzavan, responsabil cu mâncarea şi băuturile, şi ale şefului de restaurant, Paul Gugu

Aceştia au fost prinşi în timp ce vroiau să-şi dezvolte propriile afaceri hoteliere, căpuşând cel mai mare şi luxos hotel de pe malul Mării Negre. 

Grand Hotel Rex, primul hotel internaţional din Mamaia, a fost cumpărat în august 2006 de firma  „Tycoon Imobilar", care a investit milioane de euro pentru a-l aduce la standarde occidentale, cu servicii şi confort de cinci stele. Amplasarea - la nici 30 de metri de plaja Mării Negre - , luxul şi arhitectura grandioasă fac din Grand Hotel Rex un loc ideal pentru vacanţe sau întâlniri de afaceri.

În anul 2007,  patronatul l-a numit ca manager general pe elveţianul Thomas Nikielewski, specializat în administrarea hotelurilor de cinci stele în ţara cantoanelor. Nikielewski, aflând că recepţionera de la Grand Hotel Rex, Iolanda Nanu, are diplomă de manager în domeniul hotelier, a numit-o director adjunct. Pe Cornel Marzavan l-a numit food & beverage manager (responsabil cu mâncarea şi băuturile), iar pe Paul Gugu - şef de restaurant. Le-a dat salarii mari, ca în Occident (Nanu avea un salariu de cinci cifre), şi aştepta de la ei comportament corect şi servicii ireproşabile.

Pentru că erau ţinuţi din scurt şi controlaţi prin surprindere, cu alte cuvinte nu puteau fura, tripleta Nanu - Marzavan - Gugu „l-au săpat" pe elveţianul Nikielewski. Sătul de mizeriile băştinaşilor, Nikielewski a plecat din România. Imediat ce au scăpat de exigentul lor şef, Nanu, Marzavan şi Gugu au încercat să-şi dezvolte propria afacere prin  metoda practicată cu succes de români după 1990: căpuşarea societăţii pe care o coordonează. În decembrie 2008, cei trei şi-au înfiinţat propria societate, Trattoria Richmond SRL, cu aceleaşi obiecte de activitate ca şi Grand Hotel Rex. De asemenea, şi-au deschis un restaurant, tot în Mamaia, la o aruncătură de băţ de locul lor de muncă - Grand Hotel  Rex. Totul părea deja planificat, fiecare stabilindu-şi propriul rol. Astfel, directoarea Nanu, care avea pe mâini totul, inclusiv baza de date de la Grand Hotel Rex, putea face rost de clienţii şi furnizorii importanţi.

Cu direcţionare...

Spre exemplu, dacă un client - firmă importantă - suna la Grand Hotelul Rex şi solicita o rezervare pentru un eveniment sau o masă festivă, doamna Nanu îi putea spune frumos că nu are nimic liber, dar că ştie ea un alt local, la fel de bun, care e... Trattoria, că are pile acolo şi poate aranja ceva special. La rândul său, partenerul Marzavan avea în custodie tot ce înseamnă aprovizionare cu mâncare şi băuturi şi, probabil, se gândea că putea ciupi câte ceva pentru propria lor afacere. Gugu, şeful de restaurant, putea aranja „scăzămintele", care puteau fi direcţionate către restaurantul Trattoria, proprietatea celor trei.

Probabil, cei trei au copiat modelele de făcut avere în România: căpuşează şi falimentează ce conduci ca să-ţi fie ţie bine. Istoria recentă ne spune că metoda a funcţionat bine când a fost experimentată şi practicată pe spinarea statului. În mediul privat este riscant, mai ales dacă ai semnat o clauză de confidenţialitate, aşa cum au făcut-o Nanu, Marzavan şi Gugu. Ei s-au angajat în scris, faţă de patronatul de la Grand Hotel Rex Mamaia, să nu-şi constituie o societate comercială cu obiect de activitate identic sau asemănător, să nu devină asociaţi sau acţionari într-o astfel de societate sau să accepte funcţii de administrator, membru în consiliul de administraţie sau cenzor. În caz contrar, vor suporta consecinţele legii: desfacerea contractelor de muncă, plata unor despăgubiri de până la 100.000 de euro sau se pot alege chiar cu dosar penal.

Miner întreprinzător

Iolanda Nanu, Cornel Marzavan şi Paul Gugu, cei trei „întreprinzători" pe spinarea gigantului Hotel Rex Mamaia, şi-au făcut „specializările" la locul de muncă. Iolanda Nanu a terminat, în 1982, un liceu industrial cu profilul „mine", la Constanţa. Apoi, a făcut nişte cursuri de calificare la locul de muncă şi în 1986 a ajuns recepţioner. În 2004 a obţinut o diplomă de licenţa la Universitatea din Petroşani, probabil în cadrul programului de „învăţământ la distanţă". Cornel Marzavan a terminat în 1989 o şcoală profesională, fiind calificat în meseria de bucătar, ca şi Paul Gugu, iar după decembrie 1989 au lucrat în sistemul hotelier pe funcţii simple de execuţie.