FOTO. „Plăcinta dobrogeană”, produs protejat în UE. Avertisment privind folosirea ilegală a denumirii

Denumirea „Plăcintă dobrogeană” a devenit oficial un simbol protejat al gastronomiei românești, fiind înregistrată din 30 martie 2023 ca Indicație Geografică Protejată (I.G.P.) în registrul european eAmbrosia.

Paul Anghel(ANPC) a atras recent atenția asupra importanței respectării acestei certificări, care garantează autenticitatea și calitatea rețetei tradiționale.




Ce spune Paul Anghel


„Plăcinta dobrogeană nu este doar un produs tradițional – este un produs recunoscut și protejat la nivel european. În data de 30 martie 2023, denumirea „Plăcintă dobrogeană” a fost înregistrată ca Indicație Geografică Protejată (I.G.P.), fiind inclusă în registrul oficial eAmbrosia al Comisiei Europene.

Conform acestei certificări, produsul „Plăcintă dobrogeană” poate fi fabricat doar de membrii grupului aplicant ASOCIEREA „PLĂCINTĂ DOBROGEANĂ”, reprezentată legal de Asocierea “Tradițional Moesis”, cu sediul în localitatea Greci, județul Tulcea.


Componența grupului aplicant este:

-PICCOLO ANGELO (producător) , Greci, jud. Tulcea
-DOBROGEA PATISERIE SRL (producător) , Constanța, jud. Constanța ,conform site MADR : https://www.madr.ro/.../produse-agricole-si-alimentare.html

Cu toate acestea, în prezent există și alte societăți care folosesc titulatura „plăcintă dobrogeană” fără a avea acest drept, ceea ce poate induce în eroare consumatorii și afectează autenticitatea produsului.

Este important să susținem produsele autentice și să respectăm certificările care protejează tradițiile locale și calitatea acestora.”






Citește și

Atenție la cumpărarea vinului de Paște! Sfaturi esențiale pentru consumatori