Nereguli grave la hipermarketurile din București constatate de inspectorii ANSVSA! Măsuri dure luate pentru trei magazine

Inspectorii ANSVSA au început controalele de amploare în cadrul campaniei naționale pentru siguranța alimentară.

Conform ANSVSA, au fost verificate 14 hypermarketuri din Capitală, iar în urma neconformităților constatate, au fost aplicate următoarele măsuri:

• 30 de sancțiuni contravenționale – total: 443.000 de lei
• 2 hypermarketuri au primit Ordonanțe de Suspendare a Activității (OSA);
• 1 hypermarket a primit Ordonanță de Interzicere a Activității (OIA);

Confiscate și dirijate în vederea neutralizării în unități specializate: 227 de kg de produse alimentare (pește, carne, lactate)❗

Printre principalele nereguli identificate:
* spații de depozitare neîntreținute corespunzător;
* ustensile și ambalaje neigienizate;
* lipsa documentelor care să ateste trasabilitatea produselor alimentare;
* programe de autocontrol neactualizate;
* acțiuni de Dezinsecție, Dezinfecție și Deratizare (DDD) - neefectuate sau/și efectuate necorespunzător;
* depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare;
 - depozitare necorespunzătoare a ambalajelor pentru transportul produselor alimentare;
 - gestionarea necorespunzătoare a subproduselor necomestibile nedestinate consumului uman ( produse cu termen de valabilitate depășit, produse deteriorate și alte produse retrase de la comercializare);
- funcționarea unităților fără obținerea autorizației/înregistrării sanitare veterinare si pentru siguranța alimentelor. 


 Totodată, au fost:
 • prelevate 19 teste de sanitație pentru determinarea eficienței igienizării suprafețelor de lucru; 
 • 8 probe de preparate/produse alimentare  recoltate pentru determinare de specie în vederea combaterii eventualelor fraude alimentare. 
 

Toate probele recoltate au fost direcționate către rețeaua proprie de laboratoare acreditate Renar.

Acțiunile de control continuă în toată țara, în directa coordonare a președintelui ANSVSA, pentru a proteja sănătatea și încrederea consumatorilor“ - conform ANSVSA

Citește și: 

Control al comisarilor CJPC Constanța la un restaurant indian din Contanța! Incredibil în ce condiții erau preparate alimentele