ANSVSA recomanda populatiei sa cumpere carne numai din spatii autorizate

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) recomandă populaţiei să cumpere carne sau produse alimentare numai din unităţi sau spaţii autorizate sanitar veterinar, pentru a evita posibile toxiinfecţii alimentare sau infestări cu parazitul Trichinella Spiralis.
ANSVSA avertizează populaţia să nu cumpere carne de porc, produse sau preparate obţinute din aceasta, de la persoane necunoscute sau neautorizate pentru această activitate şi din locuri sau spaţii neautorizate şi nesupravegheate sanitar veterinar.

Potrivit unui comunicat al Autorităţii, carnea proaspătă trebuie cumpărată numai din unităţi autorizate, deoarece, prin programele specifice de control, inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor garantează că aceasta provine din abatoare aprobate, unde este asigurată asistenţa sanitară veterinară permanentă.

AGERPRES