Portrete
Oameni care au făcut istorie culturală în Dobrogea
05:52 04 12 2016 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Tarta cu ton si rosii cherry

ro

30 Oct, 2016 08:35 679 Marime text



Odata cu venirea zilelor mai reci, din cuptorul meu ies o multime de tarte, care mai de care mai gustoase si mai parfumate. Ultima tarta a fost una cu ton, rosii cherry si ricotta, foarte foarte buna si deloc greu de facut. Tonul RIO Mare in ulei de masline a fost o alegere mai mult decat potrivita pentru reteta tartei cu ton, calitatea acestor conserve fiind de necontestat.

Tarta cu ton si rosii cherry – Ingrediente (forma 28 cm diametru)

Ingrediente Aluat Brisée

  • 300 g faina
  • 150 g unt
  • 75 ml apa rece
  • 1 lingurita rasa sare

Ingrediente Umplutura Tarta cu ton

  • 300 g ricotta
  • 150 g smantana pentru gatit (32% grasime)
  • 13 rosii cherry
  • 120 g ton RIO Mare in ulei de masline
  • 50 g masline negre fara samburi
  • 2 oua medii
  • 1 lingura patrunjel tocat
  • sare
  • piper
Modul de preparare îl puteţi găsi pe lauraadamache.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii