Ziua Dobrogei, 139 ani
14 noiembrie 1878 - 14 noiembrie 2017
09:36 23 11 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Reţeta video Salata cu pere, struguri, nuci si branza

ro

31 Oct, 2016 11:18 1318 Marime text


Uneori seara parca suntem prea obositi pentru a pregati retete complicate, asa ca dupa o zi plina nu vrem decat ceva rapid. Si ce e mai rapid decat o salata? Asa ca ne putem bucura de o salata delicioasa, dar in acelasi timp satioasa. Putem sa o pregatim cu orice fel de salata verde sau, asa cum am procedat eu, cu un mix de frunze sanatoase si sa o servim simpla sau cu crutoane. Poate fi imbogatita cu jambon afumat, carne de pui la gratar, sau chiar cu somon afumat. 

INGREDIENTE SALATA CU PERE, STRUGURI, NUCI SI BRANZA

  • 100 g de mix de salata (spanac, rucola, salata iceberg, radicchio)
  • 2 pere mici, spalate
  • aproximativ 25 de boabe de strugure, spalate
  • 2 linguri cu zeama de lamaie
  • 3 linguri cu ulei din samburi de struguri (sau ulei de masline)
  • o lingura cu mustar
  • o lingura cu miere
  • o mana cu nuci sau alune
  • 150 g de branza de capra sau cu mucegai albastru
  • sare
  • piper proaspat macinat

Modul de preparare îl puteţi găsi pe reteta-video.ro

 

Ti-a placut articolul?

Comentarii