Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
18:15 12 12 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Croissants

ro

01 Oct, 2016 15:52 1003 Marime text


Croissants, numai cand aud acest nume ma topesc de pofta. Pentru mine micul dejun ideal este compus dintr-o ceasca de cafea si un croissant, uneori chiar doi, recunosc. Imi plac simpli, umpluti cu crema de ciocolata sau vanilie, gem de fructe de padure sau caise.

Daca v-am facut pofta, va invit sa incercati aceasta reteta de croissants.

Croissants – Ingrediente (14 bucati)

  • 550 g faina alba 000
  • 15 g drojdie proaspata
  • 1 galbenus mediu
  • 100 g zahar tos fin
  • 170 ml apa
  • 120 ml lapte
  • 30 g unt
  • 5 g sare
  • 1 pastaie de vanilie
  • 270 g unt (pentru impachetari)
  • 1 ou mic + 3 linguri lapte (pentru uns)

Modul de preparare îl puteți găsi pe LauraAdamache.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii