Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
11:20 16 12 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Bruschette cu pesto de fasole verde şi macrou

ro

21 May, 2017 09:16 1354 Marime text


Ador bruschettele! Mai ales vara, cand caldura nu ne lasa sa petrecem prea mult timp in bucatarie, pregatesc foate des bruschette cu diverse toppinguri. Astazi va propun o combinatie inedita si delicioasa: pesto de fasole verde si o salata pe baza de macrou, oua fierte tari si rosii cherry.

Bruschette cu pesto de fasole verde si macrou – Ingrediente (6 persoane)

Pesto de fasole verde – Ingrediente

  • 200 g fasole verde fiarta al dente
  • 20 g miez de nuca/migdale/samburi pin
  • 25 g parmezan ras
  • 1 catel de usturoi
  • 40 ml ulei de masline

Topping bruschette – Ingrediente

  • 1 conserva macrou Lotka in ulei de floarea soarelui
  • 2 oua fierte tari
  • 6-7 rosii cherry
  • 50 g fasole verde fiarta al dente
  • sare
  • piper
  • 1-2 linguri ulei de masline
  • 8-10 felii de paine rustica + 1 catel usturoi

Modul de preparare îl puteţi găsi pe lauraadamache.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii