Ziua Dobrogei, 139 ani
14 noiembrie 1878 - 14 noiembrie 2017
09:04 17 10 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Tone de alimente stricate confiscate din restaurantele și magazinele din județul Constanța. Ce unități au fost controlate

ro

25 Sep, 2017 11:59 1069 Marime text
DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor.

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 18.09.2017 – 22.09.2017, s-au materializat prin verificări la 111 obiective:
1 unitate de tăiere, 3 unități procesare carne, 9 unități procesare lapte, 3 centre prelucrare lapte, 1 unitate preparare produse din carne, 3 puncte de debarcare pește, 1 ambarcațiune de pescuit, 9 depozite alimentare, 6 măcelării, 9 carmangerii, 1 bufet, 1 unitate tip fast – food, 7 magazine alimentare, 14 super/hipermarket – uri, 10 laboratoare cofetărie/patiserie, 1 patiserie, 4 circumscripții sanitare veterinare de asistență, 3 exploataţii profesionale, 3 unități medicale și depozite farmaceutice, 3 unități SNCU, 2 transportatori animale vii, 2 unități de fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 3 unități de morărit, 1 unitate comercializare produse congelate, 9 depozite seminţe consum, 1 unitate fabricare borș, 1 unitate fabricare înghețată, 1 unitate fabricare ulei, 4 unități de reambalare, 1 unitate de fabricare și conservare cartofi.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la lipsa unui contract valabil cu o unitate autorizată de ecarisare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, a fost aplicată  1 (una) sancţiune contravenţională, în valoare de 1.500 de lei.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 3923 de kg, lapte şi produse lactate – 1662 de kg,  peşte şi produse din peşte – 1642 de kg, ouă – 64 de kg. Valoarea acestora este în cuantum de 73.639 de lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.
 
 

Ti-a placut articolul?

Comentarii