FOTO+VIDEO. Festivalul Sărmăluțelor, prima ediție, are loc astăzi la Cumpăna O sărbătoare a gustului și tradițiilor dobrogene

 

• Tradițiile ne spun povestea, iar bucatele ne adună împreună, în jurul mesei...”

 
Primăria și Consiliul Local ale Comunei Cumpăna, în parteneriat cu Uniunea Democrată Turcă din România (UDTR), deschid oficial Festivalul Sărmăluțelor – Ediția I, o sărbătoare născută din gust, tradiție și bucuria întâlnirii dintre culturi.

Evenimentul are loc astăzi, 9 octombrie 2026, începând cu ora 12:30, în Centrul Civic al comunei Cumpăna, unde organizatorii îi așteaptă pe toți cei dornici să fie alături la punerea bazelor unei noi tradiții menite să păstreze vie bogăția culturală a Dobrogei.

UPDATE:

Eventimentul este prezentat de Ștefania Luzinschi Anghel.

„Toamna, la rândul ei, ne cheamă împreună, aduce roadele bogate, poveștile meșteșugărești și dorința de a ne împărtăși unii cu ceilalți ce am pregătit cu drag.

Iar aici, la Cumpăna, această bucurie are în acest sfârșit de săptămână un nume: «Festivalul Sărmăluțelor» - Ediția I. O sărmăluță poate păstra mai mult decât o rețetă: amintirea bunicii, grija unei mame, un prânz de duminică sau o masă la care să găsești întotdeauna un loc pentru încă un oaspete.

În jurul acestor amintiri ne întâlnim și astăzi, ca să descoperim gusturi, meșteșuguri și tradiții pe care merită să le ducem mai departe.

Astăzi, vineri, 9 octombrie, deschidem această sărbătoare cu un program artistic de aproximativ o oră, în care copiii și tinerii ne vor dărui cântec, joc și voie bună, bucuria de a fi pe scenă.


După încheierea programului, o să vă invit să rămâneți alături de noi până diseară, pentru că astăzi dăm startul Festivalului Sărmăluțelor. Bineînțeles că ne bucurăm de acest eveniment și în zilele ce urmează”.

Primarul comunei Cumpăna, Mariana Gâju, spune că la eveniment sunt „oaspeți de seamă”:

„Bună ziua, dragi prieteni! Am bucuria de a vă anunta că avem oaspeți de seamă pe teritoriul Cumpanei”.

Îl invită alături de ea pe președintele președintele Uniunii Democrate Turce din România, Fedbi Osman, pe consulul general al diplomației Turcia în România, Derya DingiItepe și alți oficiali turci.

Invită ansamblurile pe scenă și dă, totodată, cuvântul vicepreședintelui TIKA.

„Mulțumesc, doamna primar! Este o bucurie pentru mine să mă aflu la deschiderea acestui festival”.

„Toți sunt adunați într-un singur loc la Centrul Civil al comunei Cumpăna pentru 3 zile. Sărmăluțele gospodinelor turcoaice și sarmalele care sunt mai mari ale gospodinelor românce vor fi aromele acestui festival”, a adăugat Mariana Gâju.

La eveniment a luat cuvântul Osman Fedbi.

„Bună ziua! Bine ați venit la Festivalul Sărmăluțelor! Avem deosebita plăcere să facem cunoscut un alt produs culinar: sarmaua cu mămăliguță care nu lipsește de la mesele românilor. Avem convingerea că veți petrecete 3 zile minunate!”.

Mariana Gâju înmanează o plachetă simbol vicepreședintelui TIKA, dar și lui Giuruc (coordonator România), președintelui Osman Fedbi, subprefectului, consulului general al Republicii Turcia la Constanța și Muftiului Iusuf Murat.


Primarul comunei Cumpăna o invită apoi pe Sevil Shhaideh să le adreseze câteva cuvinte celor prezenți.

„Vă felicit, doamnă primar! Ați cucerit întregul județ cu toate festivalurile dumneavoastră. Nu există ceva asemănător în Cumpăna! Toți cei care suntem turci, tătari sau de alte origini știm ce înseamnă sărmăluțele în bucătăria noastră. Cine a trecut testul sărmăluțelor este bună de măritat!”, a spus aceasta.

Mariana Gâju: „Ne bazăm pe colaborarea dintre oameni”

Mariana Gâju a subliniat importanța colaborării dintre oameni și a anunțat că spectacolele organizate în cadrul evenimentului vor reuni, pe scenă, aproximativ 140 de participanți, în fiecare zi.

Ulterior, primarul i-a invitat alături de ea pe Gabriel Georgescu, reprezentant al sportului constănțean, și pe directorul clubului sportiv.

De asemenea, Mariana Gâju le-a mulțumit medicilor care au fost prezenți la cabinetele medicale nou-inaugurate, precum și locuitorilor comunei Cumpăna pentru participare.

La final, aceasta i-a înmânat microfonul Ștefaniei Luzinschi, pentru a continua programul evenimentului.

Știrea inițială:
 

„În Dobrogea, locul în care de veacuri oameni, obiceiuri și arome diferite își găsesc firesc locul la aceeași masă, vă invităm să deschidem împreună un nou capitol al poveștii comunității noastre”, au transmis reprezentanții administrației publice locale din Cumpăna.

În fiecare zi, de la ora 10:00, vizitatorii sunt așteptați să descopere surprizele pregătite la standurile festivalului.

Timp de trei zile, vizitatorii sunt așteptați să deguste rețetele specifice etniilor conlocuitoare și să se bucure de un program artistic bogat în muzică și dansuri populare.

PRECIZĂRI:

Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.

Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
 




Citește și:
Prima ediție a Festivalului Sarmăluțelor la Cumpăna Trei zile de bucatărie tradițională, spectacole și obiceiuri dobrogene