Cunoscută patiserie dintr-un mall din București, înschisă de ANPC din cauza mai multor deficiențe. În ce condiții erau preparate produsele (GALERIE FOTO)

În urma acțiunii de control desfășurată de echipe ale Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor (CRPC) București-Ilfov, coordonate de vicepreședintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) Mihai Culeafă, la Patiseria Paul din mall-ul bucureștean Promenada, aparținând companiei Moulin D’Or SRL, au fost constatate nereguli care au determinat aplicarea mai multor sancțiuni.
 

”Nu m-aș fi gândit niciodată că secretele patiseriei franțuzești sunt mucegaiul, rugina și, în general, lipsa de igienă.
Dacă la dimensiunea acestui operator economic așteptările sunt foarte mari, iată că realitatea le contrazice.
În speranța că mesajul va fi transmis în întreaga rețea, sper ca următoarele prăjituri să aibă ca ingrediente doar cele de pe etichete, lipsind cele care ne-au cutremurat în acțiunea de control” – Mihai Culeafă, vicepreședinte ANPC.

 
Potrivit ANPC, echipa de control a sancționat operatorul economic, urmare a celor constatate, cu:
 
amenzi contravenționale în valoare de 20.000 lei
măsuri complementare constând în:

oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a unor produse alimentare neconforme, în valoare totală de 3.700 Lei
oprirea temporară a prestării servicilor operatorului economic până la remedierea deficiențelor. 

Abaterile înregistrate de comisarii CRPC București-Ilfov au fost:
 

• utilizarea unor vitrine frigorifice neigienizate, cu grad mare de uzură, rugină și acumulări de lichide
• utilizarea unor grătare de expunere neigienizate corespunzător, prezentând pericolul contaminării produselor expuse pe aceste dispozitive spre comercializare.