Atenție la ce mănânci pe plajă! ANPC avertizează

Paul Anghel, director în cadrul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), atrage atenția asupra pericolelor ascunse la cumpărarea porumbului fiert și a altor alimente de la vânzătorii ambulanți de pe plajă.

Chiar dacă tentația este mare, ANPC recomandă evitarea acestor produse din multiple motive legate de siguranță și legalitate.​


Ce spune Paul Anghel, director general ANPC


Există mai multe motive pentru care nu este recomandat să cumperi porumb (sau alte alimente) de pe plajă de la vânzători ambulanți, chiar dacă tentația e mare:

1. Lipsa controlului sanitar și igienic

• Majoritatea vânzătorilor ambulanți nu sunt autorizați sanitar-veterinar.

• Porumbul poate fi:
• fiert în condiții improprii (recipiente murdare, apă contaminată);
• păstrat la temperaturi nepotrivite (favorizează dezvoltarea bacteriilor);
• manipulat cu mâinile murdare sau fără mănuși!!!!!

2. Riscul de toxiinfecții alimentare

• Căldura de pe plajă este ideală pentru dezvoltarea bacteriilor periculoase (E. coli, Salmonella, Listeria).
• Dacă porumbul este gătit dimineața și vândut ore în șir fără refrigerare, riscurile cresc semnificativ.


3. Originea incertă a ingredientelor

• Nu știi:
• de unde provine porumbul;
• ce fel de apă a fost folosită la fierbere (pot fi surse nepotabile);
• dacă s-au adăugat aditivi dubioși (ex: unt contrafăcut, sare industrială).

4. Aspectul legal

• Vânzarea ambulantă pe plajă este adesea ilegală, fără autorizații sau avize necesare.
• Susținerea acestui tip de comerț înseamnă încurajarea unei economii paralele și, uneori, chiar a unor practici abuzive (exploatarea minorilor, muncă la negru).

Deși porumbul de pe plajă poate părea gustos și convenabil, riscurile pentru sănătate și igienă sunt prea mari pentru a-l justifica. Mai bine previi decât să ajungi la spital în vacanță.



 Citește și:

ANPC lansează Ghidul practic pentru inspecția și întreținerea locurilor de joacă