ecuisine.ro Tort cu mascarpone si ananas

Blat cu fulgi de cocos si topping cu ananas si cremă de cocos, un tort cu aspect de sărbătoare.

Ingrediente

40 g unt
100 g biscuiți de ovăz, zdrobiți
25 g nucă de cocos deshidratată

 Pentru topping:

425 g ananas în suc propriu
5 foi gelatină
250 g mascarpone
500 g cremă de brânză cu conținut ridicat de grăsime
160 g cremă de cocos 
coaja rasă de la 1/2 lămâie

Rețeta completă o puteți găsi pe ecuisine.ro