Rawveganjoy.ro Lahanosalata…Salata greceasca de varza

Aceasta salata mi-a placut foarte mult si este primul lucru pregatit dupa un lung sir de pranzuri compuse din rosii, castraveti si ceapa/usturoi verde. Ma simt de parca as fi facut o cura din ele. Lahanosalata a fost o schimbare binevenita si incantatoare. Am ramas cu sentimentul ca am mai descoperit un fel de mancare minunat, la care am sa ma intorc negresit in zilele calduroase de vara. Si nu numai...

Ingrediente:

    varza alba - 1/3 bucata
    morcov - 2 morcovi
    Dressing
    smantana de caju - 1/2 cana
    ulei extravirgin de masline - 3 linguri
    lamaie - 2 linguri
    patrunjel verde - 1 lingura
    oregano uscat - 1/2 lingura
    sare de Himalaya - dupa gust
    piper negru macinat - dupa gust

Reţeta completă pe rawveganjoy.ro