Rawveganjoy.ro Humus din dovlecel si pasta de susan

Am constatat ca ultimele retete facute de mine au denumiri mai mult sau mai putin exotice. Nu stiu cum sunt altii, dar eu rezonez cu multe bucatarii ale lumii. Probabil e legat de faptul ca mereu m-am simtit mai mult un "Cetatean al Lumii" si mai putin apartinand unui loc anume. Asa ca nu e de mirare ca imi aduc "obiceiurile" si in domeniul raw vegan.
Pasta de susan este una dintre preferatele mele, iar aceasta reteta de humus a iesit savuroasa.

Ingrediente:

    dovlecel zucchini - 2 bucati
    lamaie - zeama de la 2 bucati
    sare de Himalaya - dupa gust
    chimen macinat - 1/2 lingurita
    pasta de susan - 1 ceasca
    ulei extravirgin de masline - 2 linguri
    seminte de susan - 1/2 lingura

Rețeta completă aici: rawveganjoy.ro