Liderul de opinie Carnea de gloabă, la mare căutare - Dacă n-a nechezat... s-a mâncat

Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Constanţa răscoleşte toate societăţile comerciale în căutare de carne de... cal. Este vorba despre un transport aranjat de trei bărbaţi din Vrancea, care au livrat, în mai multe judeţe ale ţării, caii tranşaţi drept carne de vită. Ultimul transport de acest gen a fost descoperit în Alba. Marfa era însoţită de factură, declaraţie de conformitate şi certificat sanitar-veterinar pentru carne proaspătă de vită. Într-un comunicat dat, ieri, publicităţii de Direcţia DSVSA Alba se arată că, la solicitarea Poliţiei, două echipe de inspectori din cadrul instituţiei s-au deplasat în două unităţi în vederea acordării sprijinului în derularea unei anchete cu privire la suspiciunea de substituire de către o societate de abatorizare din Vrancea a cărnii de bovină cu carne de cabalină. În urma verificărilor la faţa locului s-a dispus sechestrarea cantităţii de 1.307 kilograme de carne, s-au recoltat probe de carne care au fost sigilate, individualizate şi trimise la analiză pentru determinarea speciei. Carnea respectivă a fost recepţionată la cele două unităţi, fiind însoţită de factură, declaraţie de conformitate şi certificat sanitar-veterinar pentru carne proaspătă. După primirea rezultatelor de laborator se vor lua măsurile legale ce se impun. Cele trei persoane din judeţul Vrancea au fost arestate, fiind acuzate că vindeau carne de cal în loc de carne de bovină. Anchetatorii susţin că aproximativ 30 de tone de carne de cal ar fi fost comercializate, sub formă de carne de vită, în Bucureşti, Alba, Constanţa şi Prahova.

Cercetări în 2010, ţepe în 2009

„Căutăm şi noi carnea de cal, dar, până la acest moment, nu am găsit absolut nimic. Nu cred că transportul de carne a mai apucat să ajungă şi la noi. Primesc, zilnic, notele de control, care nu indică nici un fel de problemă", a declarat directorul DSVSA Constanţa, Gheorghe Dincă. Acesta a precizat că a luat legătura cu instituţia similară din Vrancea, de unde a aflat că certificatele privind sacrificarea animalelor erau emise de un abator din judeţ, care nu mai funcţiona din 2008. Cei trei indivizi au fost descoperiţi şi în noiembrie 2009 cu aceeaşi şmecherie. Atunci a fost vorba despre 920 kilograme de carne de cal, ce ar fi trebuit să intre în societăţile constănţene drept carne de vită. Neregulile au fost descoperite la timp şi carnea a fost oprită de la comercializare.

http://lideruldeopinie.ro