Rețete ideale pentru masa de Crăciun Tort cu mousse de ricotta şi frişcă

Cam de multisor nu am mai facut ceva dulce asa ca azi m-am apucat de treaba. Este un tort foarte racoros si simplu de facut.

Ingrediente:

Blat:
    150 gr faina
    125 gr zahar
    2 galbenusuri
    4 albusuri
    1 lingurita praf de copt
    1 plic zahar vanilat

Mousse de ricotta:
    500 gr ricotta
    400 gr frisca
    1/4 l lapte
    2 galbenusuri
    200 gr zahar
    1 pliculet zahar vanilat
    16 gr gelatina (8 foi)
    coaja unei lamai mari

Decor:
    100 gr frisca
    zahar pudra vanilat

Reţeta completă pe lauraadamache.ro