Constănțeanca Andreea Bănică ne învață să pregătim clătite curcubeu. Iată rețeta! (video)

• Îți este poftă de claătite sau vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu un desert?
• Andreea Bănică îți prezintă clătite curcubeu, fără zahăr, rețeta perfectă, simplă și rapidă. 

 
Andreea Bănică pregătește cu drag familiei tot felul de rețete delicioase.  De acestă dată, ales să pregătească un desert: clătite curcubeu. Dar de data aceasta, vedeta de la malul mării ales și să facă publică rețeta deliciosului desert.  
 
Ingrediente:  
 
- 200 gr făină
- 1 lingură bicarbonat de sodiu
- 1 lingură praf de copt
- 2 ouă
- 250 ml lapte de cocos
- esență de vanilie
- 1 lingură de ulei
- Colorant alimentar
 
Mod de preparare:
 
1. Într-un bol, se amestecă făina, cu bicarbonatul și praful de copt.
2. Într-un alt bol, se separă albușurile de gălbenuș. 
3. Peste gălbenuș, se adaugă laptele de cocos, esența de vanilie, lingura de ulei și făina cu bicarbonatul și praful de copt și se amestecă bine, până se omogenizează bine compoziția.
4. Separat, se bate albușul cu mixerul, până devine pufos și apoi de adaugă în compoziție, cu mișcări foarte ușoare, de jos în sus. Apoi se amestecă întreaga compoziție, până devine din nou omogenă.
5. Se iau mai multe boluri, în funcție de culorile pe care le avem și se împarte compoziția în fiecare. Se adaugă colorantul și se amestecă. 
6. Într-o tigaie, fără ulei, se pun câte 2 linguri de compoziție și se lasă la făcut. 
Clătitele se pot asambla fie în formă de tort, fie pot fi consumate separat, cu toping de ciocolată, sirop de arțar, fructe de pădure, gem sau orice altceva, după gust. 
 
 

 
Sursa foto-video: Facebook/ Andreea Bănică
 
Citește și:
 
Poze inedite din copilăria vedetelor constănțene! Cum arătau când erau și ele copii (galerie foto)
 
La mare, la soare, avem artiști în floare! Care sunt talentele aduse de briză pe scena muzicală românească (video)

Celebră cântareață constănțeancă, la ceas aniversar. A debutat în muzică la Festivalul de la Mamaia (video)