Sănătate Ce sunt mineralele

Mineralele sunt componente esenţiale ale unei diete sănătoase. Majoritatea mineralelor trebuie incluse în dieta zilnică într-o anumită cantitate. Trebuie ţinut însă cont de faptul că un consum prea mare sau prea mic poate duce la apariţia unor boli nutriţionale.
 
Mineralele se împart în două categorii: esenţiale şi oligoelemente. Minerale esenţiale sunt reprezentate de calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor şi clor. Din categoria micromineralelor fac parte fierul, cobaltul, cuprul, iodul, manganul, seleniul, zincul şi molibdenul.
 
Mineralele au un rol important în păstrarea sănătăţii organelor umane, în buna lor funcţionare, ajutând la păstrarea unui sistem imunitar puternic.