Mii de kilograme de produse alimentare au fost retrase de pe piaţă

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de către inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, în perioada 25.01.2016 – 29.01.2016, s-au materializat prin verificări la 199 obiective: şapte restaurante, şapte fast food, o pizzerie, şase baruri, două unităţi bistro, două cantine, cinci unităţi catering, 13 măcelării, 12 carmangerii, 23 laboratoare cofetărie/patiserie, şapte super/hipermarketuri, o pescărie, nouă depozite alimentare, un depozit legume fructe, 21 magazine alimentare, o unitate tăiere, două unităţi fabricare produse lactate, un centru colectare peşte, un punct debarcare peşte, două unităţi fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, un depozit seminţe consum, o unitate fabricare produse conservate, opt unităţi comercializare congelate, o unitate ambalare produse alimentare, o unitate fabricare produse zaharoase, două mijloace auto transport animale, 61 exploataţii nonprofesionale de animale.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la vânzarea animalelor fără documente sanitare veterinare, refuzul identificării şi înregistrării animalelor de către deţinători, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate cinci sancţiuni contravenţionale, în valoare totală 3.240 lei şi un avertisment.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne – 7619 kg, lapte şi produse lactate – 1599 kg,  peşte şi produse din peşte – 1094 kg, ouă – 198 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 102.708 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.