Inspectorii sanitar-veterinari au retras tone de produse alimentare, la Constanța!

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de către inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, în perioada 08.02.2016 – 13.02.2016, s-au materializat prin verificări la 183 obiective: cinci restaurante, un fast food, 10 unităţi catering, două unităţi tip bufet,  12 măcelării, trei carmangerii, 21 laboratoare cofetărie/patiserie, 17 super/hipermarketuri, 10 depozite alimentare, două unităţi prelucrare lapte, o fabrică produse lactate, 13 centre prelucrare lapte, un centru ambalare ouă, 10 magazine alimentare, o unitate fabricare produse lactate, un centru prelucrare lapte, o unitate procesare lapte, patru unităţi fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, două depozite seminţe consum, patru unităţi comercializare congelate, o unitate reambalare, o unitate morărit, o unitate fabricare produse conservate de patiserie, o unitate fabricare zaharoase, 58 exploataţii nonprofesionale de animale.
În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la înstrăinarea animalelor fără documente sanitare veterinare, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, neanunţarea persoanelor juridice a începerii activităţii supuse controlului sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate patru sancţiuni contravenţionale, în valoare totală 11.200 lei.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne – 7938 kg, lapte şi produse lactate – 325 kg,  peşte şi produse din peşte – 272 kg, ouă – 29 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 45.020 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.