Detalii
O carte-album, proaspat iesita din tipar - Gastronomie romaneasca de secol XXI - o incursiune fabuloasa in lumea gastronomiei romanesti, care a luat luni de documentare in toata tara, adunand in acest album cele mai bune preparate din cele mai inspirate localuri. Editie bilingva, romana - engleza.
" Mancarea este tot ceea ce suntem. Este o extensie a sentimentului national, a sentimentului etnic, a istoriei tale personale, a provinciei, a regiunii tale, a tribului tau, a bunicii tale. Este inseparabila de cei de la inceput." Antony Bourdain
Text: Adriana Popescu si Cezar Ioan
Fotografii: Alina Miron si Andreea Bogdan
Traducere in limba engleza: Agnes Mattis - Teutsch
Coordonator de documentare : Alin Craciun
Informatii aditionale
Tip | Editura Business Adviser |
---|---|
An | 2018 |
Producator | Vinul.ro |
- Fii primul care scrie un comentariu pentru acest produs