Pentru perioada Paştelui
informaţii utile, tradiţii, program magazine
19:34 26 09 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Friptura de miel

ro

13 Apr, 2012 00:00 3036 Marime text

friptura.jpg

Am servit-o doar cu un sos simplu facut din iaurt gras amestecat cu multa ceapa verde si patrunjel tocat. Si un pahar de vin rosu sec... Va recomand si alte doua sosuri langa aceasta friptura: tzatziki si chimichurri.

Ingrediente

pulpa de miel cu os (1.6 kg)
3 catei usturoi

Marinata

2 linguri cu varf mustar cu seminte
3 catei usturoi
3 fire cimbru
1 fir rozmarin
8 fileuri ansoa in ulei de masline
coaja de la 1 lamaie
2 linguri suc lamaie
2 linguri sos de soia
2 linguri ulei masline
piper

Reteta completa pe: E-retete.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii