De-ale iernii
Evenimentele iernii in Constanta
17:29 27 03 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

ecuisine.ro Miel cu legume

ro

25 Apr, 2016 00:00 688 Marime text


Influențe mediteraneene și o rețetă cu care tot ce poți face este să impresionezi.

Dificultate: ușor
Timp de preparare: rapid
Porții: 4

Ingrediente:

  • 1 lingură ulei de măsline
  • 250 g carne de miel, macră
  • 140 g ceapă eșalotă, tăiată în jumătate
  • 2 dovlecei mari, tăiați bucăți
  • 1/2 linguriță chimen
  • 1/2 linguriță boia
  • 1/2 linguriță coriandru măcinat
  • 1 ardei roșu, 1 ardei verde și 1 ardei galben, tăiați în bucăți
  • 1 cățel de usturoi, feliat
  • 150 ml stoc legume
  • 250 g roșii cherry
  • 1 pumn frunze coriandru, tocate
Modul de preparare îl puteți găsi pe ecuisine.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii