Comunicat de presa - Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa (I)

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de către inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, în perioada 25.01.2016 – 29.01.2016, s-au materializat prin verificări la 199 obiective: 7 restaurante, 7 fast food, 1 pizzerie, 6 baruri, 2 unităţi bistro, 2 cantine, 5 unităţi catering, 13 măcelării, 12 carmangerii, 23 laboratoare cofetărie/patiserie, 7 super/hipermarketuri, 1 pescărie, 9 depozite alimentare, 1 depozit legume fructe, 21 magazine alimentare, 1 unitate tăiere, 2 unităţi fabricare produse lactate, 1 centru colectare peşte, 1 punct debarcare peşte, 2 unităţi fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 1 depozit seminţe consum, 1 unitate fabricare produse conservate, 8 unităţi comercializare congelate, 1 unitate ambalare produse alimentare, 1 unitate fabricare produse zaharoase, 2 mijloace auto transport animale, 61 exploataţii nonprofesionale de animale.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la vânzarea animalelor fără documente sanitare veterinare, refuzul identificării şi înregistrării animalelor de către deţinători, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate  5 (cinci) sancţiuni contravenţionale, în valoare totală 3.240 lei şi un avertisment.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne – 7619 kg, lapte şi produse lactate – 1599 kg,  peşte şi produse din peşte – 1094 kg, ouă – 198 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 102.708 lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.