Ziua Dobrogei, 139 ani
14 noiembrie 1878 - 14 noiembrie 2017
08:06 20 11 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Prăjitură Linzer cu nucă

ro

29 Mar, 2017 08:05 2765 Marime text


Prajitura Liinzer cu nuca este o prajitura de origine austriaca, pe care v-o recomand cu mare drag!

Ingrediente pentru Prajitura Liinzer

Foaie de aluat fraged

Ingrediente
  • 250 grame faina
  • 140 grame unt 80% grasime (un unt cu un raport rezonabil pret/calitate este acesta)
  • 60 grame zahar pudra
  • Coaja de la o lamaie
  • Un praf de sare
  • 1 galbenus
  • 3 linguri smantana lichida dulce

Blat cu nuca

Ingrediente
  • 4 oua + 1 albus
  • 180 grame zahar tos
  • 200 grame nuca macinata
  • Un praf de sare
  • Esenta de rom dupa gust
  • 200 grame gem acrisor (caise, prune, fructe de padure)

Glazura de ciocolata

Ingrediente
  • 100 grame ciocolata amaruie
  • 1 ½ lingura ulei

Modul de preparare îl puteţi găsi pe alinacuisine.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii