Ziua Dobrogei, 139 ani
14 noiembrie 1878 - 14 noiembrie 2017
19:33 20 10 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

e-retete.ro Prajitură cu zmeură

ro

29 Jul, 2015 00:00 2308 Marime text


Umplutura cremoasa cu zmeura intre doua straturi de aluat sfaramicios. Si ce e si mai frumos: aluatul nu trebuie framantat, intins sau razuit, doar se mixeaza scurt in robot si se presara in tava. Minunat de simplu!

Blat

  • 280 gr faina alba (BL55)
  • 120 gr zahar
  • 250 gr unt rece
  • 1 priza sare

Umplutura

  • 450 gr zmeura
  • 3 oua
  • 200 gr zahar
  • 150 gr smantana acra
  • 75 gr faina alba (BL55)
  • coaja rasa de la 1/2 lamaie
  • 1 priza sare

Reţeta completă o puteţi găsi pe e-retete.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii