Ziua Dobrogei, 139 ani
14 noiembrie 1878 - 14 noiembrie 2017
19:41 19 10 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Poftă bună cu Gina Bradea Tartă curcubeu cu vinete, dovlecei, morcov şi brânză

ro

05 Jul, 2016 00:00 1612 Marime text


Tartă curcubeu cu vinete, dovlecei, morcov şi brânză,
este un aperitiv de mare senzaţie, arată într-un mare fel şi încântă cu siguranţă ochii şi papilele gustative oricui. Reţeta nu este complicată sau scumpă, e nevoie doar de răbdare şi îndemânare.

Durată pregătire: 1 oră
Durată gătit: 45 minute
Total: 1 oră şi 45 minute  
 
Ce ne trebuie pentru reţeta de Tartă curcubeu cu vinete, dovlecei, morcov şi brânză.

Ingrediente:

  • 1 foaie de aluat foietaj de 270 g;
  • 2 morcovi grosuţi;
  • 1 vânătă subţire;
  • 2-3 dovlecei subţiri, fragezi;
  • 250 g brânză proaspătă sau urdă (ricotta);
  • 2 ouă;
  • jumătate de ceapă mică sau o ceapă verde;
  • sare;
  • piper. 
Cum se face reţeta de Tartă curcubeu cu vinete, dovlecei, morcov şi brânză găsiţi aici
 

Ti-a placut articolul?

Comentarii