Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
Poftă bună cu Gina Bradea Salată grecească
Poftă bună cu Gina Bradea:Salată grecească
03 Aug, 2016 00:00
03 Aug, 2016 00:00
03 Aug, 2016 00:00
ZIUA de Constanta
3543
Marime text
3543
Marime text
„Insalata greca“ este o versiune italiană a renumitului preparat grecesc numit „salată rustică“. Zic versiune italiană întrucât consider că fiecare preparat specific unei regiuni sau ţări nu poate fi reprodus perfect identic ca aromă şi gust altundeva.
Ingrediente (pentru două persoane):
- Roşii 2 bucăţi
- 1 castravete mare sau 3-4 micuţi
- O jumătate de ceapă
- Măsline 8 bucăţi
- Brânză feta 150 g
- Salată mixtă după gust
- Sare (puţină)
- Oregano
- Ulei de măsline
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii
