Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
Ziua Constanta
22:01 28 03 2024 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

e-retete.ro Macarons cu ciocolată

ro

19 May, 2015 00:00 2453 Marime text



Ingrediente - Macarons cu ciocolata

250 gr faina de migdale (migdale macinate)
450 gr zahar pudra (cumparat)
20 gr cacao 
200 gr albusuri de ou (de la 6 oua de dimensiune medie; la temperatura camerei)
50 gr zahar tos
5 picaturi colorant rosu lichid sau un varf cutit colorant rosu pudra (optional, eu n-am folosit deloc colorant in aceasta transa)

Ganache de ciocolata

220 ml smantana dulce pentru frisca
20 gr ceai Earl Grey
250 gr ciocolata neagra (50 % cacao)
50 gr unt (nesarat)

Bucati: aprox. 45-55

Reteța integrală o puteți găsi pe e-retete.ro

Urmareste-ne pe Google News
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp

Ti-a placut articolul?

Comentarii