Pentru perioada Paştelui
informaţii utile, tradiţii, program magazine
21:46 22 08 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Gogosi berlineze

ro

01 Aug, 2017 10:00 1373 Marime text


Azi am venit de la serviciu cu o foarte mare pofta de gogosi. Si cum cele mai bune gogosi sunt cele facute in casa, m-am hotarat sa pregatesc niste gogosi berlineze, iar pe unele sa le umplu cu gem. Nu sunt ele dietetice, dar… uneori nu putem rezista tentatiei.

Ingrediente

  • 270 ml lapte
  • 60 grame zahar
  • 25 grame drojdie proaspata
  • 2 galbenusuri de ou
  • 1 lingura de coniac/whisky
  • esenta de vanilie/rom
  • sare – un varf de cutit
  • 45 grame unt topit
  • 500 grame faina

Modul de preparare îl puteţi găsi pe alinacuisine.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii