Ziua Dobrogei, 139 ani
14 noiembrie 1878 - 14 noiembrie 2017
23:23 19 10 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Coaste de porc la cuptor (rețetă video)

ro

01 May, 2017 08:25 3050 Marime text


Cea mai buna leguma este porcul! Si adevarul este ca cine poate sa refuze o friptura de porc frageda si suculenta! Marinate indelung, fierte inainte, facute pe gratar sau inabusite, coastele de porc sunt definitia unei  fripturi aromate si gustoase. Sunt minunate pe gratar, dar cand vremea nu ne lasa sa le savuram in tihna, putem obtine rezultate impresionante daca le gatim si in cuptorul aragazului. Reteta de coaste de porc la cuptor se pregateste repede, cu ingrediente accesibile si este extrem de simpla! Poate fi gatita fara prea multa bataie de cap, si va da libertatea de a petrece mai mult timp cu cei dragi. Deci sa trecem la treaba....si apoi sa savuram....

INGREDIENTE COASTE DE PORC LA CUPTOR

  • 1,5 kg. de coaste de porc spalate si sterse
  • 2 linguri cu mustar
  • 2 linguri cu pasta de rosii
  • 2 linguri cu miere
  • 4 linguri cu ulei de masline
  • 3 catei de usturoi curatati si spalati
  • 10 fire de  cimbru spalate
  • 6-7 frunze de salvie spalate
  • o lingurita cu boia
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 4-5 linguri cu apa

Modul de preparare îl puteți găsi pe reteta-video.ro


Ti-a placut articolul?

Comentarii