Peste patru tone de carne alterată ar fi ajuns pe masa constănțenilor. Ce spun inspectorii DSVSA Constanța

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 27.12.2016 – 31.12.2016, s-au materializat prin verificări la 100 obiective: 33 restaurante, 5 unităţi fast food, 1 bar, 1 pizzerie, 2 unităţi catering, 2 snack baruri, 26 super/hipermarket-uri, 11 laboratoare cofetărie/patiserie, 1 carmangerie, 4 depozite alimentare, 4 unităţi fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 1 depozit seminţe consum, 2 unităţi fabricare vin, 1 unitate comercializare produse congelate, 1 unitate fabricare apă de masă, 1 unitate fabricare condimente, 4 depozite de destinaţie.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate  2 (două) sancţiuni contravenţionale, în valoare totală 2.600 lei. Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 4.227 kg, lapte şi produse lactate – 2.061 kg, peşte şi produse din peşte – 1.075 kg, ouă – 291 kg.

Valoarea acestora este în cuantum de 115.969 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.
 
Sursa foto: radikal.ru