Ziua Dobrogei, 139 ani
14 noiembrie 1878 - 14 noiembrie 2017
14:07 18 11 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Tzatziki cu sfecla rosie

ro

04 Jan, 2013 17:12 1718 Marime text

generated_thumbnailjpg.jpgTzatziki in varianta de iarna, un condiment excelent pentru orice carne la gratar. Daca il serviti alaturi de carne de vita, optati pentru varianta cu hrean. Aseara l-am servit cu pulpe de pui condimentate doar cu sare, piper si chili si apoi pregatite pe tigaia grill.

Ingrediente pentru Tzatziki cu sfecla rosie

2 sfecle rosii mici
300 gr iaurt grecesc (sau smantana acra)
1 lingura ulei masline
1 catel usturoi (sau hrean preparat dupa gust)
1 lingura suc lamaie
2-3 fire marar
sare

Reteta completa aici: e-retete.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii