Tigari din feta si patrunjel

Timp de preparare:

Mediu

Numar de portii:

32

Complexitate:

mediu

Ingrediente principale:

branza feta, oua, menta, patrunjel

Ingrediente

400g de branza feta
2 oua mari, batute
½ cana de amestec de menta, patrunjel si marar, tocat
Piper negru
16 foi de aluat
6 linguri de unt topit

Mod de preparare

1. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.

2.Amesteca branza feta cu ouale, ierburile si un varf de cutit de piper.

3.Intinde o foaie de aluat si unge-o cu unt topit.

4.Pune o a doua foaie de aluat peste prima. Taie-le in patru patrate egale.

5.Pune o lingura de branza feta de-a lungul unui patrat de aluat, lasand aproximativ 1 ½ cm la fiecare capat. Ruleaza patratul indesand capetele inauntru.

6.Pune tigarile cu imbinarea in jos intr-o tava de copt si unge-le cu unt topit.

7.Tine-le la cuptor timp de aproximativ 30 de minute, pana devin aurii si crocante.

8.Se servesc fierbinti sau la temperatura camerei.

Sursa: Ecuisine.ro