Ziua Dobrogei, 139 ani
14 noiembrie 1878 - 14 noiembrie 2017
18:27 22 11 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Supa crema de hribi

ro

12 Nov, 2012 00:00 1431 Marime text

retata1.jpg

Ingrediente pentru Supa crema de hribi

400 gr hribi proaspeti
1 ceapa mare
1 catel mare de usturoi
1 cartof mare, fainos
1 foaie dafin
1 fir cimbru uscat (sau 1/4 lingurita cimbru uscat tocat)
750 ml supa de pui (sau vita; sau apa/supa de legume pentru varianta lacto-vegetariana)
50 ml vin alb sec
8 linguri ulei masline (mai neutru la gust)
1 lingura unt
1 fir rozmarin

Portii: 4

Reteta completa pe: E-retete.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii