Salata de Aprilie/ April Salad

Din nou am ajuns in bucatarie avand sarcina de a pregati ceva rapid si satios. De fapt, ceva foarte rapid! :) Si pentru ca piata este fix in spatele blocului, am coborat dupa ceva verdeturi proaspete de primavara, am apelat la o bucatica de carne de pui din frigider si in mai putin de 10 minute am obtinut acest rezultat.

Asadar iata o simpla salata de aprilie.

Ingrediente:

1 legatura ridichi
cateva fire de ceapa verde
o legatura de usturoi verde
jumatate de castravete
1 pastrama piept de pui
ulei de masline aromat cu busuioc
piper (optional cu usturoi)
sare