Lauraadamache.ro Prajitură cu cremă de nucă

Prajiturile cu nuca au fost intotdeauna preferatele mele. Chinezoaica, prajitura cu care ne rasfata mami in copilarie, cred ca m-a facut sa ma indragostesc definitv de nuci. Nu mai vorbesc de cozonacul cu nuca sau de pastele cu nuca si zahar, un alt desert delicios si extrem de simplu care-mi aminteste de atat de indepartata copilarie. 

Ingrediente aluat

    250 g faina
    100 g unt
    115 g zahar
    1 galbenus
    1 ou
    un varf cutit sare
    1 -2 lingurite esenta rom
    1 plic zahar vanilat

Ingrediente crema de nuca

    150 g miez nuca
    35 g unt
    1 ou (albus si galbenus separate)
    200 ml smantana vegetala indulcita pentru frisca
    150 g zahar

Rețeta completă pe lauraadamache.ro