Pentru perioada Paştelui
informaţii utile, tradiţii, program magazine
00:06 20 09 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Iahnie de mazare (Erwtensoep)

ro

03 Apr, 2012 00:00 1096 Marime text

iahnie.jpgDe fapt traducerea corecta este Supa de mazare, dar iese la o consistenta asemanatoare cu iahnia si nicidecum ca ceea ce cunoastem noi in Romania sub denumirea de supa. Este o reteta olandeza tare laudata de un prieten care merge des in Olanda, asa ca am sapat pe internet pana am gasit sper eu reteta traditionala.

Ingrediente

300 gr kaizer
4 cartofi
1 praz
2-3 felii telina radacina
1 ceapa mica
3 catei usturoi
2 frunze dafin
500 gr mazare(eu am pus de la conserva, se poate folosi si proaspata sau congelata)
sare, piper, boia

Reteta completa pe: E-retete.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii