Ciorba de potroace

Daca ati petrecut in weekend va puteti drege cu aceasta ciorbita acra. Este un remediu excelent contra "oboselii"

Ingrediente

1 kg tacamuri si organe de pui (am pus 300 gr pipote si inimi si 700 gr aripi, gatul si carcasa)
1 morcov mare
1 ceapa mare
1/2 ardei gras rosu
1 bucata telina radacina (cca 100 gr)
1 patrunjel radacina (cca 100 gr)
1 pastarnac (cca 100 gr)
50 gr orez
1 l zeama de varza murata (moare)
2-3 fire marar
2 fire leustean
sare

Portii: 6-8
Timp de preparare: 2h 15 min

Reteta completa pe: E-retete.ro