Salata in stil coreean cu mini rosti

Ideea acestei retete mi-a fost "servita" de un prieten pasionat si el de bucatarie si vinuri bune. Singura schimbare pe care am facut-o a fost sa prepar rosti la cuptor, in loc de metoda traditionala.

Ingrediente

1/2 salata verde
2 fire ceapa verde
germeni asortati (am folosit un mix de ridichi, lucerna si grau)

Mini Rosti la cuptor

2 cartofi mari
1 ceapa mica
1 lingura rasa amidon
3 liguri ulei (sau unt topit)
sare, piper negru

Dressing

5 linguri sos de soia (slab sarat)
3 lingurite otet de orez
1 lingurita buna zahar (sau miere)
1/2 lingurita ulei de susan
15 rasnite fulgi de chili
2 catei usturoi strivit
2 lingurite seminte susan (prajite)

Portii: 3

Reţeta completă aici:e-retete.ro