Lauraadamache.ro Muffins fără ouă, dar cu ciocolată!

Cand le-am facut nu aveam nici macar umbra unui ou in frigider asa ca am readaptat o reteta de muffins cu oua si am transformat-o intr-o reteta cat de cat mai dietetica si bineinteles fara oua daaaar… nu m-am abtinut si am pus si cateva cubulete de ciocolata alba si neagra care plangeau de singuratate prin frigider. Rezultatul: excelente!! mai ales dupa ce se racesc sunt un vis. Raman moi si 3 zile. Si se fac atat de usor…

Ingrediente 12 muffins:

    200 gr faina
    50 gr amidon
    150 gr zahar
    2 lingurite praf de copt
    1 varf cutit bicarbonat
    250 gr lapte/lapte de soia
    2 linguri rase cacao
    30 gr ulei
    ciocolata alba (optional)
    ciocolata neagra (optional)

Rețeta completă pe lauraadamache.ro